お知らせ

2025/06/18

いつも銀座 鳥繁をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

このたびお客様からのご要望にお応えし、土曜営業日を拡大することとなりました。

これまで「第1・第3土曜日」に営業しておりましたが、2025年7月より「第2・第4土曜日」も営業日として追加いたします。

※第5土曜日は休業とさせていただきます。

平日はなかなか足を運べないお客様にも、よりご来店いただきやすくなります。

ぜひご家族・ご友人とともに、土曜の銀座で香ばしい焼き鳥をお楽しみください。 皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。

2024/10/19

過去数カ月にわたり試験的にキャッシュレス会計を試みてきましたが、 端末の準備等も整いキャッシュレス会計への完全移行を計画しております。以降現金お取り扱いがなくなりますので、大変お手数ではございますが次回ご来店までにクレジットカードまたはスマホ決済等のご用意をお願いいたします。

　完全移行の時期はまだ判断しておりませんが、10月1日以降飲食代のお支払いにはクレジットカード、電子マネー、QRコード決済をお願いいたします。完全移行後は、 現金でのお取り扱いはできなくなりますのでご注意ください。

※お手持ちの電子マネー等に、あらかじめ余裕をもった金額をチャージされたうえでご来店くださいますようお願い申し上げます。

 

＜ご利用いただける決済手段＞

2024/09/28

　　松茸夫婦焼きコースを数量限定で初めております。

　祖父の代から伝わる鳥繁伝統の秋の焼き物『松茸夫婦焼』、当時は松茸が沢山とれ価格も安く日に１００本は！鴨肉で巻いて仕込みをしていたそうですが、今では国産松茸を使用し焼き物を作る事はできませんが（一本のお値段が怖くて！！）、その代わりに品質の良い松茸が空輸で雲南から築地に入荷しております。それを厳選し朝処理した鴨胸肉のスライスで丁寧にまき上げ毎日限定８本で仕込んでおります。

こちらのコースは焼き鳥６本とお野菜焼２本で最後の締めドライカレーとデザートでのご提供となります。もちろん松茸串単品でのご注文もお伺いできますので、その他コースの追加として加えることも可能です！　皆様のご注文をお待ちしております。

 

 

2024/02/10

Ginza Torishige does not accept reservations directly from overseas by phone or through our reservation website.
We understand that some customers may wish to make reservations prior to their visit to Japan, but we only accept reservations from hotel concierges after their visit.
The reason for this is that we are able to provide full reservation services for hotels, since we are able to respond to reservations made by hotels in Japanese. We appreciate your understanding and ask that you make your reservation from the hotel where you will be staying.

2024/01/31

平素より銀座鳥繁に格別のご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。
大変心苦しいお知らせではございますが、3月1日よりコースメニューを含むすべてのメニューの価格改定をさせていただくことになりました。
1931年 生まれの銀座鳥繁ですが、 コロナ以前の銀座の状況と今のそれとは状況が異なっているため、自助努力では解決できない問題が多くなってきてしまい、そのため物価上昇と特に人件費問題を解決するため 今回の価格改定を判断するにいたりました。
新価格につきましては、2月中旬ごろに当社facebookページ・Instagram、並びに当社ホームページで、リンクを貼っていく予定でございますので、そちらをご覧ください。
日頃よりご利用いただいております皆様には、大変ご迷惑をかけいたしますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
これからも、皆様に変わらぬ鳥繁をご提供し続けていく所存でございますので、変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます
なお3月以降の予約に関しましては、新価格を適用させていただく形となりますので、予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
                                                                                                                                                                                                                             三代目鳥繁店主　保立繁一

2023/05/18

創業以来単品でのご注文をお伺いしておりましたが、この度『鳥繁お通しセット』なるスタートセットを設けました。

ご来店の皆様には、九十周年コース、相鴨ロースコース、鳥繁お通しセットの中からご注文して頂く形を取らせていただくことになりました。

既存のコースは、七品の焼き鳥をご提供する『九十周年コース』と六品の焼き鳥提供の『相鴨ロースコース』等がございます。

どちらのコースもお好みのお野菜焼きと銀杏焼き、最後に名物『ドライカレーとデザート』付きでご提供しております。

『鳥繁お通しセット』は、本数控えめで焼き鳥四品(相鴨・手羽先・かしわ・つくね）とお好みの野菜焼きと銀杏、最後に名物『ドライカレーとデザート』付きで

ご提供しております。

※各メニュー　お食事の『ドイライカレー』はお好みにより外すことができますので、ご注文の際にお申し付けください。

　コロナは開けたと言えども人手不足の中での営業を強いられ、二階席を閉鎖しながらの営業での思案の結果での変更となります。どうぞご理解いただき引き続きご愛顧戴けますようお願い申し上げます。また今後全ての状況が改善した暁には通常通りに戻す意向でございます。

三代目銀座鳥繁

 

2023/04/29

2023/03/15

 

大変申し訳ないお知らせですが、銀座鳥繁の商品全般の値上げのお知らせです。

ほぼ全てと言っても過言ではない程値上げののお知らせが来ました。それらは微細な値上げで特に問題視はしていませんでしたが、電気！これが一番効きましたね。年間での試算は市場変動型と言っていましたが２００万円、この金額が市場連動で上振れすれば２５０万とも言われ、これは微細ではなく限りなくコストにかかわる金額で、まだまだ人員不足で規模縮小営業の中では無視できる金額でなく今回の値上げのお知らせと相成りました。

お値段据え置き対象は　：　焼き鳥御膳・そぼろ御膳・鳥繁づけ丼御膳とお弁当商品

値上げ対象商品は　：　焼き物全般　コース商品　デリバリー商品　ドライカレーおり詰　お飲み物全般　

今後とも皆様に喜んでいただける銀座鳥繁であるためにスタッフ一同、初代の意志を引き継ぐ焼き鳥づくりに励んでまいります。

何卒ご理解賜りますよう、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。